Način pripreme
Stavljate na ringlu vodu, dodajući joj ulje i čekate da provri. U međuvremenu isplaknete dobro pirinač i dodajete ga u vodu, kada provri.
Kada primetite da pirinač počinje da bubri, dodajte i miks od povrća, koji prethodno niste odmrzli.
Nakon toga dodajte sve začine i tokom celog procesa, nezavisno da li vam je jaka ringla ili ne, mešajte često.
U međuvremenu isecite viršlu na kocke, a kačkavalj narendajte ili prosto isecite na krupno.
Kada vam je pirinač gotov, isključite ringlu i dodajte isečenu viršlu i kačkavalj.
Promešajte dobro, stavite poklopac na šerpu i ostavite jelo oko 15-20 minuta. Ne brinite se, ako ima vode, pirinač će je upiti.
Prijatno!
