Način pripreme
U posudu sipamo brašno, dodajemo suvi kvasac, so, šećer, ulje i mlaku vodu.
Pomoću viljuške se promeša u kašu, kada više ne može, zamesi se srednje meko testo i ostavlja se da se naraste 30 minuta, pokriveno folijom.
Možete da napravite jednu ili dve pice, tako što se testo podeli na pola i oblikuje se u dugu lentu kao čamac. Prstima se pritiska na 1 centimetar od krajeva da se dobije ivica.
Maže se dno sosom od paradajza, ivice ne, posipa se origanom. Odozgo se stavljaju isečeni parčići slanine i mocarela. Kačkavalj se renda i posipa se izdašno.
Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo. Serviramo isečeno odmah.
