Način pripreme
Operemo i očistimo kupus. Sečemo ga na trake i kuvamo u posoljenoj vodi zajedno sa šargarepama narendanim na krupno rende.
Kada kupus omekša, dodajemo krompir isečen na kocke. Isečemo dimljenu slaninu na kocke i zapržimo je dok ne postane zlataste.
Nakon toga dodajemo je u supu. Ostavljamo čorbu da se kuva dok ne bude gotova. Nakon toga je zapržimo jajima i sirćetom i dodajemo alevu papriku, peršun i so.
