Način pripreme
Promešamo mleveno meso, stavljamo jaje, sitno isečen peršun, celer i začine. Zamesimo ga dobro i ostavljamo da se začini.
Za to vreme operemo i očistimo pečurke, isečemo ih na kriške.
Zagrevamo gril tiganj, oblikujemo ćuftice. Zapečemo ih, dodajući pečurke uzmeđu njih.
