Mafini sa jajima, šunkom i mlevenim mesom
Мъфини с яйца, шунка и кайма
bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Slani Mafini»Mafini sa jajima, šunkom i mlevenim mesom

Mafini sa jajima, šunkom i mlevenim mesom

MarianaMariana
Početnik
24412k6
Mafini sa jajima, šunkom i mlevenim mesom
Fotografije: Mariana
27/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
10
"Specijalan predlog za sve one koji znaju da su slani mafini najukusniji"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g, mešano
  • biber - po ukusu
  • kumin - po ukusu
  • so - 2 mala prstohvata
  • jaja - 4 komada
  • prezle - 3 - 4 supene kašike
  • luk - 1/2 glavice
  • šunka - 50 g
  • ulje - za premazivanje kalupa
* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso stavite u posudu. Dodajte oko 1 prstohvat bibera i kumina po ukusu. Isecite sitno luk i dodajte u mleveno meso. Dodajte prezle i 1 jaje. Dobro promešajte smesu rukama.

Mleveno meso podelite na lopte jednake veličine. Namažite kalup za madine uljem. Svaku loptu stavite u kalup za mafine i rukom rasporedite po dnu i ivicama. Stavite u ugrejanu rernu na 200 stepeni i pecite dok ne porumeni.

Uzmite posudu i stavite 3 jajeta. U posudi viljuškom dobro umutite jaja sa malim prstohvatom soli. Isecite šunku na male komade. Na skoro gotove mafine rasporedite šunku.

I preko njih kašikom rasporedite smesu od jaja. Napunjene mafine stavite ponovo u rernu da se peku dok se ne ispeku jaja i dok ne bude potpuno gotovo. Pekla sam ih ukupno 20 minuta.

Od količine sastojaka se dobija oko 10 mafina.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: