Način pripreme
Odsecite debelo parče od glavice kupusa. Stavite u pleh, na papir za pečenje i obilno prelijte maslinovim uljem.
Začinite kupus dimljenom alevom paprikom, solju, biberom, kuminom i čubro. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.
Isecite luk i beli luk sitno. Dinstajte ih u dubokoj posudi. Kad omekšaju dodajte beli pasulj iz konzerve.
Začinite smesu solju i biberom. Prelijte bujonom od povrća i ostavite čorbu da vri nekoliko minuta. Pasirajte.
Servirajte krem čorbu od belog pasulja ukrašenu listovima pečenog kupusa.
