Jagnjeće ćuftice sa spanaćem i krompirićima

12/05/2019
"Možete da im se divite, a možete i da ih pripremite kod kuće po ovom receptu - izbor ostavljamo vama "
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije2
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano19
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • jagnjeće mleveno meso - 400 g
  • biber - 1/2 kašičice
  • nana - 1/2 kašičice, suva
  • so - 1/2 kašičice
  • kumin - 1/2 kašičice
  • krompir - 400 g
  • spanać - 400 g
  • mladi luk - 2 struka
  • mladi beli luk - 2 struka
  • ulje - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešamo mleveno meso sa začinima i stavljamo na 30 minuta u friždier.

Nakon toga od mlevenog mesa pravimo ćuftice i propržimo ih u teflonskom tiganju sa uljem, samo koliko da se stegnu.

Oljuštimo krompir i sipamo u šerpu sa vodom da se kuvaju. Isečemo luk i beli luk, operemo i isečemo spanać i dodajemo i njih u šerpu. Posolimo po ukusu.

Kad deo tečnosti ispari, sipamo ćuftice, zatvaramo poklopac šerpe i smanjujemo temperaturu.

Ostavljamo jelo da se krčka 20-25 minuta, isključujemo ringlu i ostavljamo šerpu da stoji, zatvorena još 10-15 minuta i nakon toga serviramo.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar