Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Parti Ćuftice»Party ćufte sa pasuljem i slaninom

Party ćufte sa pasuljem i slaninom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Party ćufte sa pasuljem i slaninom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
12/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
16
"Uz ovakve party ćufte sa slaninom i pasuljem će svaka žurka biti neverovatna"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 200 g, kuvan
  • luk - 1/2 glavice
  • peršun
  • so
  • biber
  • slanina - 150 g
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 1 - 2 kašike
  • za valjanje ćufti
  • brašno - 2 kašike
  • prezle - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Luk sitno iseckajte, a slaninu na kockice. Propržite ih u malo ulja i neka se ohlade. U činiju stavite skuvan i oceđen pasulj.

Ispasirajte ga, ali ne previše, pa dodajte luk sa slaninom i sitno iseckan peršun. Dodajte jaje i brašno.

Dobro razmesite i ostavite smesu u frižider na sat vremena. Od dobijene smese napravite male ćufte.

U činiji pomešajte brašno i prezle. Uvaljajte ćufte i ispržite ih u zagrejanom ulju.

Ocedite ih na ubrusu. Poređajte ih u tanjir, pa ukrasite krastavcem i čeri paradajzom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: