Način pripreme
1. Prosejte brašno u posudu i u njega izmrvite kvasac, sipajte vodu, maslinovo ulje i so. Zamesite glatko testo, ostavite ga na toplom 30 minuta da nadođe.
2. Razvucite testo na tanku koru na papiru za pečenje. Možete napraviti jednu veliku picu ili dve ili više manjih.
3. Pecite u namazanom tiganju pileći file na kratko sa obe strane i posle isecite na male koamde.
Slaninu isecite na trakice ili kockice, kako vam se dopada.
4. Namažite picu paradajz sosom i barbikju sosom. Pospite mocarelom - rendanom, a preko rasporedite pileće meso i mleveno meso, izmrvljeno. Završite slaninom i tankim kriškama luka po želji.
5. Pecite picu na 190 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni na 15 minuta ili dok ne dobije željenu boju.
Prijatno!
