Pogačice sa kiselim mlekom

02/06/2019
"Možete pratiti recept do poslednje zapete, ali treba da stavite ljubav, da bi ispale najukusnije pogačice sa kiselim mlekom "
Priprema60 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno80 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano619
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U 100 ml mlake vode stavite kvasac sa šećerom i mlalo brašna, napravite kašu, ostavite da nadođe.

Sa preostalim sastojcima zamesite meko testo, ostavite ga da nadođe na toplom 40-50 minuta.

Testo secite na krst da dobijete 4 dela i svaki podelite na 8 malih lopti. Od ove doze dobijate 4 pogačice u plehu od 16 cm ili kao ja - manji i veći.

Napravljene lopte poređajte u namazan pleh i ostavite 20 minuta da nadođu i da napune pleh.

Za to vreme pomešajte kiselo mleko sa mrvljenim sirom i jednim jajetom, dobro promešajte. Ja sam dodala dva prstohvata soli nakon što sam probala.

Ugrejte maslac u tiganju i propržite brašno dok ne postane zlatno. Namažite pogačice odozgo mlečnom smesom i kašikom prelijte smesom od brašna.

Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju oko 20-25 minuta. Odlične su za vikend. Recept je od Lusi - hvala!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar