Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Ćuftice sa nadevom od kačkavalja i topljenog sira

Ćuftice sa nadevom od kačkavalja i topljenog sira

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k242
Ćuftice sa nadevom od kačkavalja i topljenog sira
Fotografije: Jordanka Taseva
2 / 5
05/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"U srcu svake ćufice ima mesta i za malo kačkavalja i topljenog sira - mi smo vam rekli da znate"

Potrebni sastojci

  • svinjsko mleveno meso - 1 kg
  • kačkavalj
  • topljeni sir
  • jaja - 3 komada
  • krastavac
  • masline
  • zelena salata
  • ulje
  • začini za mleveno meso
  • prezle
  • luk - na sitno
  • jaja - 1 komad
  • čubar
  • biber
  • aleva paprika
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesimo mleveno meso sa svim začinima. Ostavljamo da odstoji bar 2 sata, pokriveno folijom u frižideru.

Oblikujemo ćuftice, stavljajući po sredini parče kačkavalja i malo topljenog sira.

Dobro ih oblikujemo, da ne puknu pri prženju. Pržimo u zagrejanom ulju.

Skuvamo jaja i garniramo sa ružicom od krastavca, maslina, jajeta i listova zelene salate.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: