Način pripreme
Iznutrice se skuvaju i iseku na sitne parčiće. U veliku šerpu se sipa voda da provri.
Kad provri, u nju se sipa isečen luk i paprika. Kada je gotovo, stavljaju se isečene iznutrice.
Da vru oko 10 minuta, nakon toga se stavlja šaka rezanaca na oko 15 minuta i posle i paradajz.
Dodaju se čubar i mirođija, soliu se po ukusu i sklanja se sa vatre.
