Način pripreme
Luk se očisti, iseče se na sitno i dinsta se u 2 kašike maslaca 15 minuta.
Dodaju mu se sirće, biber, lovorov list, vino i dinstanje se nastavlja, dok sirće i vino ne ispare.
Nakon toga se stavlja kečap, dodaju se šećer i so i ostavlja se da vri još 5 minuta. Na kraju se dodaje preostali maslac. Ovaj sos je pogodan za ribu i meso.
