Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od sočiva»Jednostavna čorba od sočiva

Jednostavna čorba od sočiva

Radomira MihailovaRadomira Mihailova
Šegrt
3913267
Jednostavna čorba od sočiva
Fotografije: Galya Nikolova
2 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Jedna od prvih stvari koji svaki početnik u kuhinji može da pripremi, jeste čorba od sočiva"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 250 g
  • šargarepa - 1 komad, srednja
  • beli luk - 5 - 6 čenova
  • luk - 1 mala glavica
  • univerzalni začin - 1 supena kašika
  • čubar - 1 prstohvat
  • ljutenica - 1 supena kašika, puna
  • brašno - 1 supena kapšika
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite i operite sočivo, prelijte sa oko litar, lita i po vode. Očistite beli luk i stavite u sočivo koje vri, takođe onda dodajte sitno iseckanu šargarepu i luk.

Kad provri smanjite ringlu i dodajte vegetu (možete staviti umesto nje drugi začin od povrća ili biber i so) i ostavite da se krčka na tihoj vatri dok sočivo ne omekša.

Skinite sa vatre i u tiganju ugrejte malo ulja i sipajte u njega ljutenicu i brašno, propržite i dodajte u sočivo. Za kraj sipajte malo čubra.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: