Način pripreme
Kvasac rastvaramo u 50 ml mlake vode sa šećerom i ostavljamo da nadođe.
Pomešamo brašno, nadošao kvasc, so, nanu i sitno iseckane masline bez koštica. Zamesimo meko testo koje se ne lepi.
Ostavljamo da nadođe 40 minuta. Rukama oblikujemo pogaču, stavljamo u pleh, namazan uljem.
Pečemo u ugrejanoj rerni na 200 stepeni - 40 minuta dok ne porumeni.
Prijatno!
