Način pripreme
Umutite jaja bez jednog žumanca, dodajte rastopljeni maslac, mrvljeni sir, mleko, u kojem ste pomešali sodu i brašno.
Mesite dok ne dobijete srednje tvrdo testo, rasporedite ga u namazan pleh.
Pogaču pecite u umerenoj rerni i namažite preostalim žumancem.