Način pripreme
Pečurke se operu, nakon čega im se sklanjaju panjići. Napunite ih topljenim sirom.
Uvijte parčiće suvog mesa u male rolnice, nakon toga ih pričvrstite na pečurke pomoću čačkalice.
Poređajte pečurke u posudu za pečenje i preko njih narendajte kačkavalj.
Zapecite ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok se ne dobije lepa zlatasta boja.