Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Mleveno meso»Ćufte»Kuvane ćuftice od ovčetine

Kuvane ćuftice od ovčetine

IvankaIvanka
Početnik
538
Kuvane ćuftice od ovčetine1 / 2
Statistika
  • Ukupno pregledano578
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
8
"Najbolja primena ovčijeg mesa ostaju ovčije ćuftice po našem mišljenju"

Potrebni sastojci

  • ovčije meso - 1 kg (mleveno)
  • luk - 3 glavice
  • brašno - 100 g, pirinčano
  • peršun - 2 vezice
  • limun - 1 komad
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštimo, operemo i narendamo luk na krupno rende i iscedimo od soka. Isečemo peršun na sitno.

Pripremamo mleveno meso od samlevenog ovčijeg mesa, iseđenog luka, peršuna, pirinčanog brašna i soli - po ukusu.

Oformimo ćuftice u lopte. Kuvamo ih u bujonu od kostiju, u koji smo iscedili sok od limuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: