Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Testo»Klasično testo za krofne, napravljeno prethodni dan

Klasično testo za krofne, napravljeno prethodni dan

Klasično testo za krofne, napravljeno prethodni dan
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
Statistika
  • Ukupno pregledano2 878
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
15
"Da ne biste gubili vreme ujutru, zamesite klasično testo za krofne uveče"

Potrebni sastojci

  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 125 g
  • sveže mleko - 125 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • kvasac - 13 g svežeg + 1 kašičica suvog
  • brašno - 400 - 500 g
  • so - 1 prstohvat
  • šećer - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Aktivirajte sodu u kiselom mleku i sačekajte da nadođe.

Stavite brašno na radnu površinu i napravite udubljenje. Stavite sve sastojke unutra i zamesite meko testo.

Gotovo testo stavite u namazanu posudu, ne treba da nadolazi, uvijte streč folijom i stavite u frižider.

Ujutru izvadite testo na sobnu temepraturu na oko sat vremena i pržite vaše krofne u ulju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: