Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Ukusno slatko od celih smokvi

Ukusno slatko od celih smokvi

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Inovator
170411k55
Ukusno slatko od celih smokvi
Fotografije: Jordanka Taseva
1 / 10
05/08/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano1 964
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
"Evo kako se tačno pravi čuveno slatko od smokvi, koje je osvojilo ne jedno ili dva srca"

Potrebni sastojci

  • smokve - 100 komada
  • šećer - 2 kg, beli
  • voda - 6 1/2 šolja
  • vanila - 2 komada
  • limontus - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo smokve od drški i operemo ih. U duboku šerpu stavljamo vodu i šećer i stavljamo ih na ringlu da provru.

Kada provri sirupu, rešetkastom kašikom dodajte smokve. Slatko se kuva dok ne počne da se zgušnjava.

Sami procenite koliko gusto želite, imajte u vidu da kad se slatko ohladi, zgušnjava se još više.

Malo pre nego što ga isključite dodajte vanile i limunsku kiselinu. Neka vri još 5-6 minuta.

Ostavite slatko da se ohladi bar 6-7 sati i onda ga stavite u teglice. Sterilišite 5-10 minuta da se dobro zatvore poklopci na teglicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti