Način pripreme
Rerna - 180 stepeni
Kalup za pečenje sa dnom koje se odvaja - 22 cm, pokriven papirom za pečenje.
Jaja izlomite u veliku posudu i umutite ih mikserom. Dodajte kiselo mleko, ulje i so i ponovo umutite dok ne dobijete jednoličnu smesu.
U brašno dodajte prašak za pecivo, promešajte i postepeno dodajte u smesu sa jajima.
Sir izmrvite i dodajte ga. Promešajte špatulom, kako bi se sir pravilno rasporedio.
Dobićete lepljivu smesu, ali nemojte dodavati još brašna.
Postavite papir za pečenje u kalup prečnika 22 cm.
Sipajte smesu u kalup i prelijte je istopljenim maslacem.
Pecite na 180 stepeni 23-24 minuta. Nemojte da prepečete pogaču. Treba da bude zlatne boje odozgo i to vam govori da je lenja pogača gotova.
Izvadite pogaču iz kalupa, ohladite je na kratko i izlomite.
