Način pripreme
Zec se posoli.
Sprema se nadev - zaprže se iznutrice, izvade se i u istoj masnoći se izdinsta luk, šargarepa, dodaje se paradajz, krompir isečen na male kocke i pirinač.
Začinjava se začinima i sipaju se 2 šolje vode.
Zec se puni, zašiva se. Stavlja se u posudu za pečenje i sipa se malo vode, u koju su stavljeni isečen luk i kolutovi šargarepe.
Peče se na 250 stepeni oko 2 sata.
