Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa sa makaronama»Italijanska supa na seoski način

Italijanska supa na seoski način

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
499144
Italijanska supa na seoski način1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
4
"Razume se da ima i testeninu - ima od svega ukusnog po malo - tako se pravi seoska italijanska supa"

Potrebni sastojci

  • maslinovo ulje - 30 ml
  • luk - 1 glavica
  • šaragrepa - 3 komada
  • rotkva - 300 g
  • paradajz - 400 g, iz konzerve
  • paradajz pire - 15 ml
  • origano - 1kašičica
  • paprika - 50 g, sušena
  • bujon - 1, 5 litar, od povrća
  • makarone - 50 g
  • pasulj - 300 g, crveni, iz konzerve
  • peršun - 2 kašike
  • biber
  • parmezan
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte maslinovo ulje u šerpi, dodajte luk i zapržite ga pet minuta.

Dodajte šargarepe i rotkvu, paradajz, paradajz pire i paprike. Pospite solju i biberom.

Sipajte bujon, promešajte i kuvajte 30 minuta na umerenoj vatri.

Dodajte pastu, a nakon oko 5 minuta - i pasulj. Sklonite sa ringle, pospite peršunom i servirajte posuto parmezanom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: