Način pripreme
Meso sečemo na porcije koje pažljivo istucamo do 5-6 milimetara. Posipamo solju i biberom.
Jaja i mleko se umute dok se ne dobije ujednačena smesa. Potapamo meso, nakon toga ga uvaljamo u istucani dvopek.
Pržimo u vrućoj masnoći.
Odabrano povrće dinstamo u maslacu, a dobijenim sosom prelivamo pohovano meso.
