bonapeti.rs»Recepti»Riba»Ćufte od Ribe»Pržene ćuftice od ribe

Pržene ćuftice od ribe

IsiIsi
Početnik
62149
Pržene ćuftice od ribe
Fotografije: Isi
13/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
"Kraj pohovane ribe, od sad pa na dalje spremamo samo sočne pržene ćuftice od ribe"

Potrebni sastojci

  • pangasijus - 500 g
  • hleb - 2 kriške
  • sveže mleko - 1 šolja
  • svinjska mast - 1/2 šolje ili mlevena slanina
  • luk - 2 komada
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 2 šolje
  • peršun - 1/2 šolje
  • paradajz pire - 1 kašika
  • biber (mleveni) - 1 kašičica
  • so - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Riba se samelje u mleveno meso. Dodaju mi se sitno isečen luk i peršun, prethodno u mleku natopljen hleb, jaja, svinjska mast i ostali sastojci.

Od tako napravljene smese se oforme ćufitce koje se uvaljaju u brašno i prže se.

Garniraju se po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: