Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Ćufte»Pržene ćuftice od sočiva

Pržene ćuftice od sočiva

Monika ManchevaMonika Mancheva
Šegrt
23115912
Pržene ćuftice od sočiva
Fotografije: Monika Mancheva
1 / 4
25/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
6
"Sjajne pržene ćuftice od sočiva koje možete da servirate sa omiljenim sosom od belog luka ili mlečnim sosom"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 2 šolje
  • krompir - 1 komad
  • šargarepa - 1 komad
  • jaje - 1 komad
  • prezle - 1 šolja
  • čubar
  • so
  • biber
  • brašno - za pohovanje
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Sočivo se skuva zajedno sa krompirom i šargarepom dok ne omekša.

Ocedi se i izgnječi se viljuškom.

Dodaje se jaje i prezle.

Začinjava se solju, čubrom i biberom i meša se u ujednačenu smesu.

Oblikuju se ćuftice od sočiva.

Uvaljaju se u brašno i stavljaju se u zamrzivač na 20 minuta da se stegnu.

Nakon toga ćuftice od sočiva se zaprže dok ne postanu zlataste.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti