Način pripreme
Isečemo file ajkule na komade.
Začinimo sa malo soli i ostavljamo na rešetku ili u đevđir da se lepo ocedi.
Pohujemo komade, potpapamo u umućeno jaje, nakon toga uvaljamo u prezle i na kraju ponovo u jaja.
Nakon toga stavljamo u ugrejano ulje svako parče, pržimo sa obe strane dok ne bude gotovo.
Serviramo pohovanu ribu sa limunom i salatom.
Bon apeti!
