Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Brancin sa krompirom u rerni

Brancin sa krompirom u rerni

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871882k124
Brancin sa krompirom u rerni
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
2 / 4
19/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
2
"Zovemo vas da jedemo zajedno - želimo da i vi probate ovaj ukusan brancin u rerni"

Potrebni sastojci

  • brancin - 1 komad
  • krompir - 5 komada
  • ruzmarin - grančica
  • beli luk - 2 čena
  • belo vino - 100 ml
  • biber
  • so
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite ribu. Posolite i začinite mlevenim biberom. Iseckajte na veoma sitno, skoro da se u pastu pretvore grančica ruzmarina i beli luk.

Oljuštite i isecite na tanke krugove krompir. Začinite ih solju, pastom sa ruzmarinom i belim lukom, biberom. Postavite posudu za pečenje papirom za pečenje.

Prelijte sa nekoliko kašika maslinovog ulja. Stavite krompir. Odozgo stavite ribu. Pokrijte je krugovima krompira. Prelijte belim vinom.

Ispecite brancin na 190 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni, oko 40 minuta.

Servirajte brancin sa krompirom u rerni topao.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: