Ćuftice od lignji

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj77003
25/10/2019
"Umesto pohovsnih lignji, probajte ih u varijanti ukusnih ćuftica sa hrskavom koricom - bićete oduševljeni "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano23
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Iseckajte lignje što je moguće sitnije ili ih odmah sameljite.

Promešajte ih sa nakvašenim i oceđenim hlebom, iseckanim lukom i belim lukom, jajetom, nekoliko kašika maslinovog ulja i začinima, a po želji možete da stavite i druge arome osim soli i bibera.

Dodajte i malo vodice ili belog vina, ako procenite da smesa ima tu potrebu.

Zagrejte masnoću u dubokom tiganju, oblikujte rukama ćuftice od smese, uvaljajte u prezle i ispržite ih dok ne postanu zlataste.

Gotove ćuftice od lignji ocedite na kuhinjskom ubrusu. Servirajte ih sa garnirungom po želji.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar