Način pripreme
/undefined Paradajz operemo, osušimo, odozgo odsečemo poklopac i izvadimo unutrašnjost.
Pileće iznutrice sečemo sitno i pomešamo sa prezlama, peršunom, izgnječenim bleim lukom, majčinom dušicom, biberom i solju po ukusu.
Paradajz napunimo ovom smesom, pokrivmao i uvijamo u foliju. Pečemo 15 minuta na roštilju. Serviramo na tanjiru zajedno sa folijom.
Umesto paradajza možete napuniti velike glavice luka ili paprike.
Pileće iznutrice zamenimo mlevenim mesom ili začinjenim kuvanim pirinčem. U ovom slučaju punjeno povrće serviramo kao prilog uz pečeno meso na roštilju.
