Način pripreme
Prvi korak od recepta za rusku salatu je priprema krompira.
Operite i stavite da se dobro skuvaju. U međuvremenu pripremite ostale sastojke.
Lepo je da izaberete kvalitetnu šunku ili drugu kvalitetnu kobasicu i da je isečete na sitne kockice.
Šargarepa može da bude kisela iz turšije ili kuvana (sveža ili zamrznuta). Nezavisno kakva je šargarepa, isecite je na sitne kockice.
Takođe isto uradite i sa kiselim krastavčićima.
Uzmite veliku posudu i sipajte već isečene sastojke.
Kuvani krompir oljuštite i izgnječite.
Pomešajte i promešajte sve sastojke i u njih dodajte pola kašičice soli, pola kašičice bibera i iscedite pola limuna. Nakon toga dodajte majonez i promešajte tako da se sastojci dobro pomešaju.
