Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Punjeni pileći džep

Punjeni pileći džep

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871832k120
Punjeni pileći džep
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 4
09/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
2
"Prefinjeno, ali lako za spremanje - sjajan predlog sa piletinom za posebnije trenutke"

Potrebni sastojci

  • pileće grudi - 1 komad
  • mocarela - 1 komad, 125 g
  • jaje - 1 komad
  • kukuruzno brašno
  • belo brašno
  • so
  • maslinovo ulje
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Oštrim nožem napravite duboki prorez u pilećim grudima, ali da ne stignete do kraja.

Začinite meso solju i mlevenim biberom. Isecite mocarelu na debele parčiće. Stavite ih u formirani džep i probodite čačkalicom. Umutite jaja žicom.

Pripremite u dva tanjira belo i kukruuzno brašno. Uvaljajte pileći džep prvo u belo brašno. Potopite ga u umućeno jaje i uvaljajte u kukuruzno brašno. Namažite posudu za pečenje maslinovim uljem.

Stavite džep, prelijte mlazom maslinovog ulja. Ispecite punjeni pileći džep na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni sa ventilatorom dok se ne dobije zlatasta, hrskava korica. Servirajte sa salatom po želji.

Možete da servirate parčiće punjenog pilećeg džepa prelivene sosom od pečuraka, kako se vidi na jednoj od slika!

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: