bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zamrznute paprike za punjenje

Zamrznute paprike za punjenje

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Početnik
493183k23
Zamrznute paprike za punjenje
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 6
10/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
5
"Paprika za punjenje uvek treba da ima, evo kako da pripremite rezervu zamrznutih i spremnih za pripremu"

Potrebni sastojci

  • paprike - 50 kom.
  • voda
  • so - 1 - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Potrebne su vam kese za zamrzivač - 5 komada.

Očistite paprike od semenki. Operite dobro tekućom vodom.

Ugrejte veliku šerpu i stavite 1-2 supene kašike soli.

Čim voda provri, stavite nekoliko paprika. Blanširajte ih nekoliko minuta, dok ne promene boju.

Poređajte ih u pleh sa otvorom na dole da se ocedi sva voda.

Nastavite tako dok ne potrošite količinu.

Ostavite nekoliko sati da se potpuno ohladi.

Pripremite najlon kese za jednokratnu upotrebnu. Stavite u njih paprike zbijeno jedna do druge.

Obično stavljam po 10-12 komada u kesu, količina je dovoljna za jednu pripremu.

Stavite ih u zamrzivač.

Pre korišćenja odmrznite zamrznute paprike za punjenje na sobnoj temperaturi ili stavite na jednu noć u frižider.

Drugog dana napunite paprike željenim nadevom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: