Bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Slane palačinke»Slane palačinke sa tikvicama

Slane palačinke sa tikvicama

NikolNikol
Šegrt
14590
Slane palačinke sa tikvicama
Fotografije: Ivalina Ivanova
3 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Ne, nemojte nam reći da nikad niste probali slane palačinke sa tikvicama! To je propust koji obavezno treba da popravite"

Potrebni sastojci

  • tikvica - 1 komad
  • sveže mleko - 250 ml
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 150 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • maslac - 50 g
  • Za sos
  • kiselo mleko - 200 g
  • majonez - 50 g (blagi)
  • beli luk - 3 čena
  • limun - 1/3 samo sok
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice se operu i narendaju se. U posudi se mute jaja, zajedno sa svežim mlekom i brašnom, dok se ne dobije homogena smesa.

Stavlja se soda i so i na kraju tikvice. U nelepljivi tiganj sa stavlja malo maslaca i kašikom se stavlja smesa da se prži sa obe strane.

Sos se sprema tako što se mešaju mleko, majonez, beli luk i sok od limuna.

Dobijenim sosom se prelivaju palačinke.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: