Način pripreme
Mleveno meso i luk se zaprže u tiganju sa uljem, nakon toga se dodaje čubar, biber, aleva paprika i pečurke. Pirinač se skuva u promeša se sa isrpženim mlevenim mesom.
Pile se opere dobro i zašiva se iglom, pri čemu se ostavlja mala rupa za punjenje.
Kada se napuni, rupa se zašiva, preliva se masnoćom i sa malo vode i punjeno pile sa stavlja da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, pri čemu se uvija folijom.
Dok se pile peče krompir se oljušti i iseče.
Nakon 30-40 minuta folije se sklanja i dodaje se krompir u pile.
Pečeno punjeno pile sa krompirom se peče još oko pola sata.
