Božićni slatki giros
bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Slatki Rolat»Božićni slatki giros

Božićni slatki giros

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
688
371
Božićni slatki giros
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
17/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Kuvanje5 min.
Ukupno30 min.
Porcije6
"Slatki Božićni giros za ukras praznične trpeze, koji sa nestrpljenjem želimo da probamo"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite žumance od belanaca u posebne posude. U belanca dodajte prstohvat soli i umutite ih mikserom u sneg oko 5 minuta.

U žumanca dodajte žećer i umutite ih dok ne dobijete glatku smesu - oko 10 minuta.

Prosejte brašno sa polovinom kašičice praška za pecivo i prstohvatom soli. Postepeno dodajte brašno u umućene žumance uz neprestano mešanje. Pažljivo dodajte u umućena belanca.

Pleh za pečenje obložite papirom za pečenje. Lagano ga nauljite. Sipajte smesu za kolač.

Poravnajte smesu i ispecite koru na 190 stepeni oko 5-6 minuta. Okrenite koru na krpu i umotajte je u rolat. Ostavite da se potpuno ohladi.

Gotovu koru razmotajte i premažite je tečnom čokoladom. Presecite slatki rolat pod uglom na dve polovine.

Komade rolata stavite po dijagonali jedan preko drugog.

Premažite rolat čokoladom. Izbrazdajte ga viljuškom i ukrasite Božićni slatki rolat prema vašoj želji.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: