Mileram torta

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404
28
859
33
Mileram torta
Fotografije: Anonymous
1 / 2
14/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema100 min.
Ukupno100 min.
Porcije10
"Kako da ne budemo srećni sa toliko čokolade na tanjiru?!"

Potrebni sastojci

  • brašno - 230 g
  • kakao - 2 kašike
  • šećer - 250 g
  • maslac - 100 g
  • jaje - 1 kom
  • prašak za pecivo - 1/2 kesice
  • ekstrakt vanile - 1 kašičica
  • mileram - 1 kg + 1 kašika
  • mleko - 500 ml
  • puding od čokolade - 2 kesice
  • crna čokolada - 100 g
  • mlečna čokolada - 200 g
  • slatka pavlaka - 200 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno, kakao i prašak za pecivo prosejati u dublju posudu, dodati 100 gr šećera i 100 gr hladnog maslaca naseckanog na kockice. Dodati i ekstrakt vanile, jaje i kašiku milerama, pa umesiti testo. Ne mešati previše, tek toliko da se formira testo. Zaviti u foliju i staviti u zamrzivač.

Okrugli kalup (prečnika 24 cm, sa stranicama koje mogu da se odvajaju) premazati maslacem, pa obložiti pek papirom (i dno i strane kalupa). Testo razviti oklagijom, pa njime obložiti kalup (dno kalupa i strane kalupa). Izbockati ga viljuškom.

Staviti kalup u frižider dok pripremate fil.

Skuvati puding od mleka i 150 g šećera, pa skloniti sa vatre i odmah umešati crnu čokoladu i mileram. Sve sjediniti i izliti preko kore.

Peći 70 minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni C, pa isključiti rernu i ostaviti još 10 minuta.

Tortu prvo ohladiti na sobnu temperaturu, pa staviti u frižider.

U sosijeri zagrejati slatku pavlaku, pa dodati mlečni čokoladu, da se rastopi. Preliti preko ohlađenog kolača.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: