Način pripreme
U tiganju ugrejte maslinovo ulje i kratko propržite iseckani luk i čen belog luka.
Dodajte pečurke. Sipajte bujon od povrća, začinite prstohvatom bibera.
Poklopite posudu i kuvajte oko 20 minuta.
Skinite supu od pečurke sa vatre. Pasirajte dok ne bude glatka. Dodajte pavlaku i dobro sjedinite sastojke.
Na parče papira za pečenje sipajte rendani parmezan na krugove.
Stavite pleh u ugrejanu rernu dok se parmezan ne rastopi. Sačekajte da se ohladi čipka od parmezana i ukrasite krem supu sa pečurkama i pavlakom.
Servirajte vašu krem supu odmah.
Neka vam je slatko!
