Način pripreme
Isecite luk i praziluk sitno. Stavite ih u šerpu zajedno sa kravljim maslacem.
Propržite dobro i dodajte pečurke, prethodno oljuštene i isečene. Propržite i njih.
Sipajte belo vino i sačekajte 5 minuta. Dodajte pavlaku, pileći bujon i začine.
Smanjite vatru i kuvajte dok ne bude gotovo.
Skinite sa vatre, pasirajte čorbu od pečuraka i servirajte
Francuska čorba sa pečurkama je veoma ukusna.
