Način pripreme
1 šolja - 250 ml.
Med, maslac i sodu pomešamo u metalnoj posudi i stavljamo na tihu vatru.
Nakon oko 3 minuta smesa počinje da meni i čim dobije karamel boju (a to je veoma brzo), skidamo sa vatre.
Čim se ohladi dodajemo maslac, jaja, šećer i brašno.
Sve dobro promešamo, smesa za koru je gustine kisele pavlake.
Sipajte u pleh prečnika 22 cm, prethodno obložen papirom za pečenje i pecite na 180 stepeni 20 minuta.
Nakon što se medena kora za tortu ohladi, presecite je na 2 dela.
