Način pripreme
Pasirajte jaja, breskve i šećer.
Dodajte 1 i 1/2 šolju svežeg mleka, brašno, vanilu, prašak za pecivo i kokosovo brašno. Mutite mikserom.
Namažite kalupe za mafine i rasporedite smesu u njih.
Pecite mafine od kokosa u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 15-20 minuta.
Pasirajte slatko od trešanaj zajedno sa 1 supenom kašikom svežeg mleka i prelijte gotove mafine njima.
Odlični mafini sa slatkom, u kojima će svi kod kuće uživati.
Mafini sa karamelizovanim kokosom su odlična popodnevna užina.
