Brze kiflice

VecaVeca
Kuvar
495
155
2k
50
5
Brze kiflice
Fotografije: Veca
1 / 2
31/03/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno60 min.
Porcije8
"Ukoliko želite brze, ukusne i mekane kiflice - evo predloga"

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • brašno - 600 g
  • svež kvasac - 40 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • kisela pavlaka - 180 g
  • mleko - 200 ml
  • šećer - 1 kašika
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 100 ml
  • Za nadev
  • kisela pavlaka - 80 g
  • feta sir - 250 g
  • Za premazivanje
  • kisela pavlaka - 100 g
  • jaja - 1 komad
  • Za posipanje
  • susam - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Priprema testa: U mlakom mleku rastvoriti kvasac, dodati šećer, 1 kašiku brašna, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.

Brašno usuti u dublju posudu, dodati so, prašak za pecivo, nadošli kvasac, ulje, kiselu pavlaku i zamesiti testo.

Testo podeliti na 4 dela (formirajući jufke, loptice). Jufke razviti oklagijom u veći krug i iseći na po 8 trouglova.

Za nadev: U odgovarajućoj posudi sjediniti feta sir i kiselu pavlaku.

Na svaki trougao staviti po 1 kašičicu nadeva i uviti kiflice. Kiflice poređati u pleh obložen pek-papirom.

Za premazivanje: Jaje razmutiti sa kiselom pavlakom i premazati kiflice.

Svaku kiflicu posuti susamom.

Tada rernu uključiti i dobro je zagrejati, pa kiflice peći na 180 stepeni 20 minuta.

Gotove kiflice izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se prohlade.

Kiflice servirati i poslužiti.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: