bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Gurabije»Milibrot gurabije za Vaskrs

Milibrot gurabije za Vaskrs

IivinkaIivinka
Kuvar
66853833
Milibrot gurabije za Vaskrs
Fotografije: Iivinka
1 / 5
13/04/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
90 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
130 min.
Porcije
30
"Ove godine osim uskršnjeg kolača - kozunaka, možete spremiti i ukusne milibrot gurabije za Vaskrs - pogledajte kako"

Potrebni sastojci

  • brašno - 700 g + ukoliko bude potrebno
  • jaja - 3 komada (1 žumance za premazivanje)
  • šećer - 7 supenih kašika
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • sveže mleko - 1 šolja, toplo
  • prašak za pecivo - 10 g
  • vanila - 10 kapljica, tečna
  • kora limuna
  • mast - 1/2 šolje, da se premesi
  • šećer - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Odlučila sam da probam milibrot gurabije. Pripremajući se za Vaskrs i ja sam odlučila da se isprobam s nečim drugačijim.

Svi sastojci treba da budu na sobnoj temperaturi, pre nego što počnemo sa pripremom milibrot gurabija.

Brašno prosejemo u većoj posudi u kojoj ćemo mesiti.

Dodajemo jaja, ostavljajući jedno žumance za premazivanje.

Prašak za pecivo aktiviramo u kiselom mleku, kada se aktivira, dodajemo i toplo sveže mleko.

Stavljamo šećer, koru od 1 limuna i vanilu.

Umesimo meko testo, tako što premesimo sa mašću, koja ne treba da bude tečna, već mekana.

Testo ostavljamo da se odmori otprilike 1 sat.

Rernu uključimo da se zagreje na 180 stepeni.

U tepsiju stavimo papir za pečenje.

Rukama uzmemo jedan mali deo testa i dlanovima oblikujemo lopte, veličina je po vašoj želji, ja sam ih napravila da budu malo veće od oraha.

Vaskršnje gurabije stavljamo u tepsiju i premažemo žumancem.

Posppemo šećerom i pečemo dok se ne dobije lepa zlatkasta boja.

Poslužujemo naše milibrot gurabije za Vaskrs, nešto drugačije i ukusno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: