Način pripreme
Listove vinove loze popariti vrelom vodom koju malo posolimo.
Luk sitno iseckati i propržiti na zagrejanom ulju. Pirinač dodati i jednu čašu vode i dinstajte dok ne omekša. Kad se ohladi, dodati mlevene orahe i začine.
Skuvati krompir i iseckati na kockice, dodati krompir u ostale sastojke.
Svaki list filovati sa po jednu i po kašičicu od nadeva i napravite male sarme.
Posne sarme sa orasima poređati jednu do druge u duboki pleh, preliti toplom vodom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
