Sos od pečuraka sa mariniranim pečurkama

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
95
591
19/05/2020
"Sos od pečuraka koji možete da servirate uz sočne šnicle "
Priprema10 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano102
  • Pregledi tokom meseca102
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Ocedite pečurke i sačuvajte vodu. U šerpu ili tiganj stavite maslac da se topi. Dodajte luk isečen na sitno. Dinstajte ga dok ne omekša.

Stavite pečurke, a nakon pet minuta sipajte belo vino. Sačekajte da uvri alkohol i sipajte pavlaku.

Ako bude previše gusto, sipajte malo vodice od pečuraka koju ste sačuvali.

Dodajte začine i kuvajte na srednjoj ringli dok ne bude gotovo. Malo pre nego što isključite stavite topljeni sir.

Nakon što se istopi isključite i servirajte sos za meso uz neku pileću, ćureću ili svinjsku šniclu.

Sos od pečuraka sa mariniranim pečurkama je gotov.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar