Način pripreme
Sameljemo običan keks. Dodajemo rastopljeni kravlji maslac. Promešamo.
Smesu stavljamo u obruč prečnika 22 cm. Rasporedimo i malo pritiskamo kašikom. Ostavljamo u frižideru.
Želatin prelivamo sa 100 ml hladne vode i ostavljam oda nabubri.
Umutimo tečnu pavlaku.
Krem sir pomešamo sa kiselom pavlakom i šećerom. Promešamo i dodajemo u umućenu pavlaku.
Dodajemo želatin u pripremljeni krem od pavlake.
Krem aromatizujemo rendanom korom od limuna i vanile.
Polovinu krema stavljamo na osnovu čizkejka bez pečenja.
Rasporedimo deo sitno iseckanih jagoda i rasporedimo preostali krem.
Čizkejk sa krem sirom i jagodama stavljamo u frižider na 2-3 sata.
Ukrašavamo preostalim jagodama.
Neka vam je slatko!
