bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita sa kiselom vodom i kiselim mlekom

Pita sa kiselom vodom i kiselim mlekom

Emil TenevEmil Tenev
Početnik
11
Pita sa kiselom vodom i kiselim mlekom
Fotografije: Emil Tenev
16/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
3
"Tajna vazdušaste pite nije ni u kiselom mleku, ni u kiseloj vodi, već u ljubavi sa kojom se sprema"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Za spremanje nadeva treba da ugasite prvo sodu u kiselom mleku, nakon čega dodajete umujćena jaja, namrvljeni sir, ulje i brašno.

Uzmite jednu koru za pitu i namažote sa malo nadeva. Uhvatite je u jedan kraj i izgnječite kao ružicu, nakon toga ja stavite u prethodno namazanu posudu za pečenje.

Ponovite dok se ne istroše sastojci, ređajući ružice gusto u posudu. Preostali deo nadeva sipajte odozgo. Prelijte kiselom vodom i pecite dok ne bude gotovo u prethodno zagrejanoj umerenoj rerni.

Okrenite posudu na gomilice, da pita ostane vazdušasta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: