Način pripreme
Prvo zagrevam maslac. Dodajemo usitnjene čenove belog luka, isečenu glavicu luka, dinstam da luk omekša i da se maslac aromatizuje.
Dodajem narendane (isečene na sitno) tikvice i šargarepu, dinstam oko 15 minuta - da povrće ostane na masnoći, nakon toga dodajem sir (prethodno namrvljen), mirođiju ili peršun.
Promešam, sipam smesu u posudu za pečenje, narendam kačkavalj i zapečem u rerni 15 minuta.
Na taj način spremljen gratin je najukusniji, preporučujem vam ga.
