Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Uvek mekan i sočan kuglof

Uvek mekan i sočan kuglof

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k316
Uvek mekan i sočan kuglof
Fotografije: Maria Simova
1 / 4
14/08/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
16
"Nećete pogrešiti, zato što ovaj kuglof uvek bude uspešan"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • šećer - 1 šolja
  • ulje - 1 šolja
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • vanila - 2 kesice
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • suvo grožđe - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom i vanilom na mekan krem dok se ne udvostruči.

Dodajte kiselo mleko i ulje i ponovo mutite mikserom dok ne dobijete homogenu smesu.

Dodajte prethodno prosejano brašno, pomešano sa praškom za pecivo, promešajte.

Operite i ocedite suvo grožđe, uvaljajte u oko 0, 5 supene kašike brašna i dodajte u smesu, mešajte spatulom.

Sipajte smesu u kalup za kuglof namazan uljem i posut brađnom.

Pecite mekani kolač u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35-40 minuta.

Pravi mekan i sočan kuglof, koji uvek bude uspešan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: