Način pripreme
Vinogradarske breskve (praske oprati), očistiti od koštica i usitniti ih u blenderu.
Staviti ih u šerpu, dodati śećer i kuvati na umerenoj vatri dok se ne zgusne (oko dva sata, zavisno koliko želite da džem bude gust).
Pri kraju kuvanja dodati aromu ruma i izmešati.
Vreo džem sipati u oprane i sterilisane tegle. Zatvoriti poklopcem i okrenuti ih da odstoje na poklopcu dok se džem ne ohladi.
Vratiti tegle u prvobitan položaj i odložiti ih u ostavu.
Komentari